お知らせ

熱々のカキフライ!

熱々のカキフライ!
中はジューシー!ホックホックのカキフライいかがですか?🤗

冬だけの味覚

”冬だけ”の味覚、生の真鱈の白子!入荷しました。

新鮮な白子は表面はプリ〜ンとした弾力があり、食感はトロ〜ンとし、クリーミーかつ濃厚な味わい。
「大トロを食べているようで、口に入れた瞬間溶けてなくなった」と食べたお客様も大絶賛!

あん肝が恋しい♡

秋から冬へと季節が変わり始めると、私はあん肝が恋しくて恋しくてたまりません🤤

しっかり血管や薄皮を除き、お酒につけて臭みを消し、アルミホイルに巻き中火でじっくり20分程蒸した、手間隙かけたあん肝🤗

濃厚な旨味が口にいっぱいに広がりまさに海のフォアグラやー! by 魚男の彦摩呂