お知らせ

南房総の珍味

『くじらのたれ』ってご存知ですか?
『くじらのたれ』は、千葉県南房総に江戸時代から伝わる鯨肉の食べ物。
鯨の肉を秘伝のたれに漬け込み天日で干したものです。
いわば「鯨の干し肉」「鯨ジャーキー」と言ったところ。

軽く炙って、七味マヨネーズで召し上がるのがとっても美味しいです!
南房総の珍味を是非お召し上がり下さい。