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あん肝が恋しい♡

秋から冬へと季節が変わり始めると、私はあん肝が恋しくて恋しくてたまりません🤤

しっかり血管や薄皮を除き、お酒につけて臭みを消し、アルミホイルに巻き中火でじっくり20分程蒸した、手間隙かけたあん肝🤗

濃厚な旨味が口にいっぱいに広がりまさに海のフォアグラやー! by 魚男の彦摩呂